Вівсяно-йогуртові млинці з чорницею

37

Млинці готують як на свята так і на кожен день як солодкий десерт.

Інгредієнти:

вівсяні пластівці – 1 склянка

розпушувач – 1 ч. л.

чорничний йогурт – 300 г

банан – 1 шт.

яйце – 2 шт.

ваніль – 1 ч. л.

свіжа або заморожена чорниця – 2/3 склянки

Приготування:

  1. Викласти всі інгредієнти, крім ягід, у блендер, змішати до однорідного стану.
  2. На розігріту пательню вилити порцію тіста для одного млинця. Додати ягоди. Обсмажити до золотистої скоринки протягом 2-3 хвилин, перевернути і довести млинець до готовності. Приготувати таким самим способом інші млинці.

Джерело.