М’ясо, крупи, олія, яйця, овочі та фрукти — без цих продуктів складно уявити щоденний раціон. Та скільки коштує базовий набір продуктів сьогодні? На місцевому ринку ціни на свинину стартують приблизно від 180 гривень за кілограм і сягають 250-ти — залежно від частини та виду м’яса. Сало — від 120 гривень за тонше, а за грубше продавці просять уже близько 250 гривень за кілограм. До слова, кажуть попит на сало зріс, щей не аби як.
Ціна на домашню курку — 270 гривень за кілограм, хто бажає перепілочку — 340 гривень.
Не обходиться продуктовий кошик і без яєць. Фермерські — по 55 гривень за десяток, і саме їх, кажуть продавці, покупці беруть найчастіше. Менші за розміром є за 40 гривень. А от за десяток із подвійним жовтком доведеться заплатити близько 70 гривень.
Серед круп найдоступнішими залишаються макаронні вироби та горох — близько 35- 45 гривень за кілограм. Гречка в ціні зросла- близько 80 гривень, кус-кус — 100. А от ціна на рис залежить від сорту і починається від 75 гривень. Цукор- 35 за кілограм.
Окремий сегмент — олія. Літр олії сирого віджиму на ринку коштує близько 85 гривень. Пан Микола каже, вона найкорисніша, і запрошує до себе на точку.
Овочі поки що залишаються відносно доступними: капуста – 26, 40 помідора та огірок тепличні 65 гривень. А от морква, буряк та цибуля — в межах 25 гривень за кілограм. Від 30 до 45 гривень просять на ринку за кілограм яблук або груш.
На кінцеву ціну продуктів впливає не лише їхня собівартість. В умовах війни виробники та продавці враховують витрати на пальне, перевезення, електроенергію та зберігання продукції.
Тож навіть звичний продуктовий набір сьогодні — це витрата, яку покупці змушені рахувати чи не щодня.
