Картопля по 10-ть, буряк – до 20 -ти, морква – 40, цибуля – 50-ят гривень за кілограм. Такі ціни на головні інгредієнти для борщу у березні на центральному продовольчому ринку Хмельницького. Продавці кажуть, від початку весни дещо подешевшало м’ясо, але здорожчали овочі.
Найбільш відчутно у порівнянні з минулим роком зросла вартість цибулі.
Вартість м’яса і сала не змінюється вже як 2 місяці. І навіть дещо впала. Хоча ціна на свинину у магазинах вища ніж на ринку.
Вартість яловичини також залишається незмінною.
Зазвичай м’ясо дорожчає ближче до Великодніх свят.