Від початку широкомасштабного вторгнення в Україні почалося стрімке здорожчання продуктів. За оцінками експертів, вже у вересні ціни на деякі овочі можуть впасти. Це викликано тим, що деякі виробники будуть реалізовувати збирання врожаю відразу.
Незважаючи на це, загальний рівень цін на овочі є набагато вищим, ніж торік, пише «Укрінформ», передає редакція.
Розглянемо цінову тенденцію на основну групу осінніх овочів.
Огірки
Вартість огірків останніми тижнями швидко зростає. Аналітики проекту EastFruit, пояснюють це тим, що відпускні ціни зростають через скорочення пропозиції огірка на ринку, тоді як попит на нього досить високий.
Згідно з даними щоденного моніторингу проекту, тепличні огірки великим оптом уже надходять у продажу по 18-30 грн/кг, що на 20% дорожче, ніж у середині серпня.
Томаті
Через спеку та хвороби рослин у більшості регіонів період дозрівання ґрунтових помідорів значно скоротився, а тому ціна на них зросла. У багатьох теплицях томати постраждали від сонячних опіків, а тому якісної продукції на ринку небагато.
Зараз ціна на помідори становить у середньому до 30 гривень за кілограм, десь на 20% дорожче, ніж у перші дні торішньої осені. Якщо додати до цього транспортні витрати та націнки торговельних мереж, то можна спрогнозувати, що тепличні томати в магазинах найближчим часом коштуватимуть від 40–45 гривень.
Капуста
Найближчою годиною цей овощ може подешевшати, бо через несприятливі погодні умови якість продукту цього року низька і його прагнуть розпродати. Незважаючи на це, ціна на капусту в 2 -2,5 рази вища ніж на початку вересня минулого року.
Картопля
У більшості областей України зібрали великий урожай картопля і масове її збирання у фермерських господарствах і агрохолдингах може спричинити цінове зниження.
Але потенційний дефіцит картопля в Європі та певна лібералізація вимог до вирощеної в Україні продукції відкривають перед великими виробниками експортні перспективи. У цьому випадку внутрішні ціни можуть зрости, але, як прогнозують аналітики, не вище 7-8 гривень за кілограм.
Лук
Тимчасова окупація частини південних областей України, що спеціалізувалися на промисловому виробництві луку та несприятливі для цієї культури погодні умови, що суттєво вплинули на її якість, спричинили дефіцит луку вже зараз.
Через зменшення пропозиції, наразі фермери пропонують до продажу лук по 20-25 грн/кг, що в середньому у 4 рази вище, ніж наприкінці серпня минулого року. І її на ринку не вистачає вже осенью.
[ad_2]
Source link
