Велике захоплення. Житель Книжковець культивує понад 70 сортів винограду. Розпочалось вирощування цієї культури із кількох саджанців. Тепер на площі понад 150 рослин. У виноградаря є постійні покупці та бажання розширювати територію культури. Чоловік запевняє – садівництвом займається не заради прибутку, а для задоволення.
Понад 6 соток цього виноградника займають найрізноманітніші сорти. На це жителю мікрорайону Хмельницького знадобилося понад 7 років та чималі зусилля.
Соковиті ягоди, виплекані сонцем та працьовитими руками пана Михайла, так і напрошуються на дегустацію. А почалося все із кількох кущиків з півдня країни, котрі придбав виноградар.
Пан Михайло вирішив зробити приємне дружині, адже вона дуже любить ці плоди.
Чоловік із захопленням розповідає про свої культури – кожен різновид на його плантації має свої переваги.
Саджанці нових сортів пан Михайло купляє лише у перевірених постачальників. Після цвітіння обприскування хімічними препаратами припиняє, тому його продукцію можна вживати, не побоюючись про шкоду для здоров’я. Для того, аби ягоди були свіжі після зрізу , садівник не застосовує ніяких хитрощів.
Цьогоріч грона тягнули на своєрідний рекорд, каже Михайло Мотика. Окремі кетяги сягали більше, ніж два кілограми.
Аби доглядати рослини, чоловік встає з ранку, після роботи знову біжить у сад. Усі сорти потрібно взимку укривати, адже інакше виноградна лоза не перенесе холодів. Тому Михайлу допомагають і дочка, і дружина.
Частує ягодами сусідів та знайомих, а також продає . Та, каже, займається виноградною лозою не для прибутку, а для душі.
Виноградар постійно шукає нові сорти та планує розширювати площу як мінімум у два рази.
